大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于灰条黑灯飞的问题,于是小编就整理了1个相关介绍灰条黑灯飞的解答,让我们一起看看吧。
云南当地有哪些好吃的野菜?都有什么做法?
云南人发现美食的天赋真是无人能比,地上爬的、天上飞的,海里游的,就没咱不吃的(保护动物……这不好说……。)鲜嫩的折耳根、漫山遍野的野葱闻起就香的蕨菜、还有香椿芽、荠菜……
这些在山上随处可见的美味野菜,也组成了童年不可磨灭的回忆……。
1 蕨菜
这个放第一,没人说啥,似乎还有人叫它龙爪手,仔细一看,还真有点像!
蕨菜是云南人最喜欢的野菜之一,山区生长的野生蕨菜,无污染、无化肥,真正绿色。
就是近些年不好找了……毕竟以前是真的是没啥吃的,现在大不多数人是去山上找着玩……。
蕨菜的做法,
我们这边,大部分还是凉拌了吃,用开水焯一下凉拌就很好吃啦~松软有嚼劲,小炒也可以,和传统腊肉一起炒,那味道很香很下饭,就是个人不喜欢炒过的,感觉原生的野菜味没有了,哈哈……有的地方也腌制,只是我没怎么吃过腌制的。
(凉拌蕨菜)
现在是云南野菜开始大量上市的季节。很多野菜都很好吃比如\大象耳朵叶煮豌豆、蚕豆(首先煮腊肉和泡过水的豌豆或蚕豆)。草芽炒肉或草芽煮猪脊肉。苦子果炒牛肉(牛肉剁碎、苦子果拍一下剁几刀,不要大碎。加姜、小米辣、定粉少许)。青山药煮排骨。老瓦花炒豆豉腊肉。以上这些味道都不错哦,还有很的好吃的野菜不能一一道来。
春天到了,又到了吃野菜的时节!一场春雨后,各种野菜纷纷登场,看着千奇百怪,实际健康美味!
有统计显示,我国可作为蔬菜食用的植物***约有2000种,云南已鉴定的野生蔬菜***超过400种,占全国的1/5还多。400多种,也就是说,每天变着花样吃吃吃,也能一整年不重样啊不重样!
芭蕉花
臭菜
刺五加
到此,以上就是小编对于灰条黑灯飞的问题就介绍到这了,希望介绍关于灰条黑灯飞的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rkbttf.com/post/15922.html